Todos os dias as pessoas realizam o processo termogênico e isso acontece quando o nosso organismo transforma nutrientes em energia para poder manter o calor de forma que nosso corpo funcione. Porém, o combustível que é mais usado para ter essa energia é o tecido adiposo, ou seja, a gordura.

Só o fato de estarmos vivo já gera a termogênese, mesmo que estejamos deitados e sem fazer nada, pois há uma geração de calor, a taxa metabólica basal. Existe a termogênese que é estimulada por meio de outros fatores, a facultativa como qualquer atividade física e o movimento que gera um aumento de calor. Assim quando comemos a metabolização do alimento acaba levando a queima de calorias.

Como perder gordura

Considerando a termogênese facultativa, existem substâncias que estão presentes nos alimentos e estas podem agir de duas maneiras: com o aumento da resistência das pessoas em exercícios e também fazendo com que dessa maneira elas possam queimar mais calorias, como é o caso da cafeína ou que estimulam uma produção de substância denominada noradrenalina, onde esta aumenta a quantidade de batidas do coração, aumentando o calor interno no corpo e a termogênese, como é o caso da capsaicina, que está presente na pimenta.

Dessa maneira, o consumo de bebidas e de comidas que tem boas quantidades dessas substâncias com ação termogênica passou a ser popular e com isso surgiram os suplementos termogênicos com tias substâncias, mais concentradas e em maior quantidade.

Dessa forma, alguns alimentos que tem destaque por meio da ação termogênica, são os que possuem grande concentração de cafeína, como é o caso do chá ou suco verde detox, café, pó de guaraná e o chá mate. Ou então que tem boas quantidades de capsaicina, como é o caso das pimentas do gênero capcium. Os suplementos termogênicos são a base de cafeína, mas outros alimentos com ação termogênica são a canela e o gengibre.

Quais os benefícios comprovados dos termogênicos

  • Melhora do desempenho nos treinos: é um benefício que vale para alimentos que são ricos em cafeínas e isso porque a substância aumenta a resistência de atletas, de modo com que eles consigam aumentar o tempo dos exercícios.
  • Melhora do foco: a cafeína tem um efeito estimulante que melhora a concentração e a capacidade de aprendizado.
  • Colaboram com o emagrecimento: eles contribuem com o emagrecimento de diferentes maneiras. Os que são a base de cafeína faz com que a pessoa consiga obter mais resistência nos treinos, conseguindo assim queimar mais calorias e emagrecer. Tem também os termogênicos que, no processo de digestão, levam a uma queima de calorias maior.

Os alimentos termogênicos podem oferecer outros benefícios que variam de acordo com os alimentos mas no fim eles ajudar como dietas para emagrecer.